สารสกัดส้มแขกคืออะไร? ทำไมใคร ๆ ก็เอาไว้ใช้ลดน้ำหนักกัน
สารสกัดส้มแขกในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร DR.G คือ ส้มแขกชนิด Garcinia cambogia Desr. ซึ่งพบมากในประเทศอินเดีย มีสารสำคัญที่มีชื่อว่า Hydroxycitric Acid หรือเรียกสั้น ๆ ว่า “HCA” ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเอนไซม์ ในกระบวนการสร้างไขมันจากการบริโภคอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตสูง มีส่วนช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและลดความอยากอาหาร โดยจะไปยับยั้งเอนไซม์
บางชนิดที่ร่างกายนำมาใช้ในการสร้างไขมัน อีกทั้งยังไปเพิ่มระดับของสารเคมีในสมองอย่าง Serotonin ซึ่งอาจทำให้ผู้บริโภครู้สึกหิวน้อยลงได้
สาเหตุที่ HCA ให้ผลดีต่อการควบคุมน้ำหนัก เป็นเพราะคุณสมบัติในการลดความอยากอาหาร การเพิ่มการสะสมพลังงานในรูปไกลโคเจนมากขึ้น ซึ่งไกลโคเจนเป็นพลังงานสำรองที่ร่างกายสะสมไว้มากที่สุด ในตับ รองลงมา คือกล้ามเนื้อ จะถูกนำมาใช้หลังจากมีการใช้กลูโคสไป แล้วเชื่อว่ายับยั้งการสะสมไขมันตามร่างกายทำให้ใช้พลังงานได้จากไขมันแทนที่จะใช้จากแป้งเป็นอันดับแรก
คุณสมบัติอื่น ๆ ของ HCA ได้แก่
1.ช่วยลดความอยากอาหาร โดยไม่ทำให้อ่อนเพลีย โดยหลังหยุดกิน HCA ไม่ได้ทำให้เกิดปรากฏการณ์โยโย่ คือ กลับมาทานเยอะจนอ้วนอีก
2.ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินในการจับน้ำตาลจากเลือดเข้าสู่เซลล์ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
3.ช่วยเพิ่มการทำงานของ carnitine acyl transferase ที่จะเร่งการสลายไขมัน
4.ช่วยป้องกันการเกิดไขมันจากคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่จะไม่มีผลใด ๆ กับไขมันที่สะสมอยู่แล้วตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายอันเนื่องจากการบริโภคไขมันสูง หรือทานอาหารมากเกินไป
ประโยชน์อื่น ๆ ที่จะได้จากการทานสารสกัดส้มแขก
1.ช่วยทำให้ลำไส้เกิดการเคลื่อนไหวตัวได้เร็วขึ้นและขับไขมันออกมา
2.ช่วยลดน้ำหนักและช่วยลดไขมันส่วนเกินของร่างกายได้
3.มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ และเป็นยาขับปัสสาวะ
4.ช่วยลดระดับน้ำตาล Insulin ในเลือด ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดให้สมดุล
5.ช่วยลดอาการอักเสบของแผล
6.ช่วยปรับคอเลสเตอรอลให้สมดุล ลด Triglycerides และ LDL ได้ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณไขมันดีในร่างกายอย่าง HDL อีกด้วย
7.ช่วยลดปริมาณไขมันในเลือดและ ลดภาวะเครียดออกซิเดชั่น (Oxidative Stress) ซึ่งเป็นปัจจัยก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้
8.ช่วยสกัดกั้นการเปลี่ยนแปลงของคาร์โบไฮเดรต (อาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล) ไม่ให้เปลี่ยนเป็นไขมันสะสมตามร่างกายได้ แต่จะนำไปเป็นพลังงานให้ร่างกาย ทำให้ร่างกายไม่อ่อนเพลีย
ข้อควรระวังในการรับประทานสารสกัดส้มแขก
- สตรีตั้งครรภ์ หรือสตรีให้นมบุตรไม่ควรใช้ เพราะสารชนิดนี้จะไปรบกวนการสร้าง Fatty Acid, Acetyl coenzyme A รวมไปถึง Cholesterol ซึ่งอาจส่งผลต่อการสร้าง Steroid Hormone
- ผู้มีโรคประจำตัวเรื้อรังเกี่ยวกับไตและตับ ไม่ควรรับประทานอาหารเสริมจากสารสกัดส้มแขก
- ผู้ป่วยไบโพลาร์ ผู้ป่วยซึมเศร้า ผู้ป่วยอัลไซเมอร์ และโรคความจำเสื่อมก็ไม่ควรใช้และผู้ป่วยเบาหวานควรใช้สารสกัดผลส้มแขกอย่างระมัดระวัง